冰箱里低湿和高湿的区别是什么?

冰箱里的低湿和高湿主要影响食物的保存效果。低湿环境适合存放干货、肉类等需要防潮的食物，能延长保质期；高湿环境则适合蔬菜水果，保持水分新鲜。

区别

低湿：湿度控制在30%-50%，适合存放面包、香肠等。水分少，食物不易发霉，但蔬菜容易脱水变干。温度设置在2-4摄氏度，能抑制细菌生长。

高湿：湿度在70%-90%，适合存放绿叶菜、草莓等。水分充足，食物保持脆嫩，但肉类易滋生细菌。温度保持在4-6摄氏度，减缓腐烂速度。