白酒陈酿和珍藏区别?

白酒陈酿是将酒在特定环境中存放一段时间，让酒体自然老熟；珍藏则是挑选优质酒款，长期保存并注重收藏价值。

区别

白酒陈酿：指酒在陶坛或酒窖中自然存放的过程，时间一般3到10年。目的是让酒体中的辛辣物质挥发，口感变得更柔和醇厚。陈酿后的酒香气更丰富，喝起来顺口。陈酿过程注重酒的品质提升，适合日常饮用或宴请。

白酒珍藏：指选择名厂或限量生产的酒款，长期保存并升值。珍藏酒往往包装精美，有收藏证书，存放环境要求严格。这类酒注重稀缺性和市场价值，适合投资或作为礼品。珍藏酒不一定马上喝，更多是期待未来升值。