家用厨具和商用厨具的区别?

家用厨具适合日常烹饪，体积小、价格低，操作简单；商用厨具用于餐厅或食堂，功率大、耐用，能长时间高强度工作。

区别

家用厨具：设计注重小巧轻便，比如电饭煲容量3-5升，适合3-5人使用。材质多为塑料或普通不锈钢，清洁方便但易磨损。价格多在几百元内，功能单一，比如榨汁机只做果汁。

商用厨具：强调大功率和效率，比如商用灶台火力达10千瓦，能快速炒菜。材质为厚实不锈钢或铸铁，坚固耐用，可承受每日数百次使用。价格数千元起，功能多样，比如商用蒸柜能同时蒸几十份菜品。