青果跟橄榄叶有什么区别?

青果是橄榄树的果实，可直接食用或加工成产品；橄榄叶则是树的叶子，多用于泡茶或提取成分。两者来源相同，但用途和功效有差异。青果偏重食用价值，橄榄叶侧重保健作用。

区别

青果：青果是橄榄树的成熟果实，颜色青绿，味道微苦后回甘。可直接鲜食，也能腌制成果脯或榨油。富含维生素和矿物质，有助于消化和清热解暑。食用时口感脆嫩，适合作为零食或烹饪配料。

橄榄叶：橄榄叶是橄榄树的叶片，形状细长，表面光滑深绿。主要晒干后泡茶饮用，或提取抗氧化成分。含有橄榄苦苷等物质，有助于增强免疫力和调节血压。味道偏苦，常被制成保健品，不直接食用。