甜玉米跟甜糯玉米的区别?

甜玉米和甜糯玉米的主要区别在于口感和用途。甜玉米颗粒脆甜多汁，适合直接煮食或做沙拉；甜糯玉米则软糯黏牙，常用于制作糕点或熬粥。

区别

甜玉米：颗粒饱满，水分含量高，咬下去清脆爽口，甜味明显。生长期约90天，适合鲜食或加工成罐头。颜色以黄白为主，籽粒透明，煮后糖分不易流失，吃起来像水果。

甜糯玉米：淀粉含量高，口感软糯有嚼劲，甜味较淡但带有谷物香。生长期需120天左右，更适合蒸熟或磨粉。籽粒不透明，煮熟后黏性强，常用来做粽子或年糕。