安徽碧螺春和毛锋的区别?

安徽碧螺春和毛锋都是中国绿茶，但产地、外形和口感不同。碧螺春产自江苏太湖，卷曲如螺，毛峰则产自安徽黄山，条索微卷。碧螺春茶汤清亮，带有花果香；毛峰茶汤黄绿，滋味醇厚。

区别

碧螺春：产自江苏太湖，外形卷曲成螺，色泽银绿。采摘时讲究一芽一叶，手工炒制。茶汤清澈，香气清新，带有兰花香和果味，入口鲜爽回甘。冲泡时茶叶舒展缓慢，耐泡性好，适合用玻璃杯观赏。

毛峰：产自安徽黄山，条索微卷，形似雀舌，色泽嫩绿。采摘标准为一芽一二叶，工艺杀青和揉捻较重。茶汤黄绿明亮，滋味醇厚，带有栗香，回甘持久。冲泡后茶叶沉降快，适合用紫砂壶闷泡，更显层次感。