便宜的红酒和贵的红酒有什么区别?

便宜的红酒和贵的红酒在原料、酿造工艺和陈年时间上有明显区别。贵的红酒多采用优质葡萄，手工采摘，橡木桶陈酿时间更长，口感更复杂。便宜的红酒则用普通葡萄，机械化生产，陈酿时间短，口感简单直接。

区别

便宜的红酒：主要用普通品种的葡萄，产量高，成本控制严格。酿造过程机械化，发酵时间短，不经过橡木桶陈酿或只短暂存放。口感偏酸涩，果味直接，适合日常快速饮用，保质期一般3-5年。

贵的红酒：精选优质葡萄，手工采摘，每亩产量低。发酵过程精细，常在橡木桶中陈酿1-2年，单宁更柔顺。口感层次丰富，有香料、皮革等复杂风味，适合慢慢品味，可存放10年以上。