红玉鸡和笨鸡的区别?

红玉鸡和笨鸡的主要区别在于品种和饲养方式。红玉鸡是经过选育的品种，生长速度快，肉质较嫩；笨鸡多为本地散养品种，生长周期长，肉质紧实。

区别

红玉鸡：红玉鸡是专门培育的肉鸡品种，40天左右就能长到2公斤以上。饲料以玉米、豆粕为主，圈养环境控制严格。鸡肉颜色浅，脂肪少，适合快餐加工。市场售价每斤15元左右，供应量大。

笨鸡：笨鸡也叫土鸡，放养在山林或田间，吃虫草谷物，生长周期超过180天。体重约1.5-2公斤，皮下脂肪厚，肉色深红。每斤售价30元以上，口感浓郁，适合炖汤或整只烹饪。