咖啡粉和咖啡颗粒有什么区别?

咖啡粉是研磨咖啡豆后得到的细腻粉末，颗粒均匀，适合制作意式浓缩咖啡；咖啡颗粒则是较大颗粒的咖啡碎末，溶解较快，常用于速溶咖啡或冲泡饮品。

区别

咖啡粉：颗粒细小，像面粉一样细腻，冲泡时需要用压力或过滤设备，能充分释放咖啡的油脂和香气，适合制作口感浓郁的咖啡。研磨后易结块，保存时需密封防潮。

咖啡颗粒：颗粒较大，类似粗砂，溶解速度快，直接用热水冲泡即可饮用，方便快捷。风味较单一，油脂含量少，适合追求简单快捷的日常饮用，保质期相对较长。