时间:01-20人气:28作者:纵有南风起
沼虾和对虾都是常见的虾类,但它们属于不同科,外形和生活习性有明显差异。沼虾体型较小,壳薄透明,多生活在淡水或半咸水环境中;对虾体型较大,壳厚颜色深,主要生活在海水里。沼虾肉质较嫩,适合清蒸;对虾肉质紧实,适合油炸或烧烤。
区别
沼虾:沼虾属于长臂虾科,体长一般5到10厘米,身体呈半透明状,生活在河流、湖泊等淡水区域。沼虾步足细长,游泳能力较弱,喜欢在水草或石头缝隙中活动。沼虾繁殖期在春季,一次可产卵200到500颗,卵粒较小。沼虾价格便宜,市场上常见于淡水水产摊位。
对虾:对虾属于对虾科,体长可达15到20厘米,身体呈青灰色或棕褐色,生活在海洋中。对虾体型粗壮,游泳能力强,常在海底沙质区域活动。对虾繁殖期在夏季,一次产卵可达10万到20万颗,卵粒较大。对虾价格较高,多见于海鲜市场或高档餐厅。
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