海虾和海鲜有什么区别?

海虾是海鲜的一种，属于具体的水生动物类别。海鲜的范围更广，包括所有可食用的海洋生物，如鱼类、贝类、蟹类等。简单来说，海虾是海鲜的一部分，而海鲜包含更多种类。

区别

海虾：特指虾类这一种水生动物，身体分节，有硬壳，生活在海水中。常见品种如基围虾、对虾，肉质鲜嫩，蛋白质含量高，烹饪方式多样。海虾体型较小，一般每只重10到50克，价格根据品种不同，每斤从30元到100元不等。

海鲜：指所有来自海洋的可食用生物，种类繁多，包括鱼、虾、蟹、贝、藻等。海鲜的营养价值丰富，含有Omega-3脂肪酸、碘、锌等元素。市场上海鲜价格差异大，便宜的如海带每斤5元，贵的如龙虾每斤可达300元以上。