时间:01-17人气:28作者:萌妹撒
冰箱冷藏室调4度最合适,冷冻室调零下18度。冷藏室保存蔬菜水果饮料,冷冻室保存肉类冰淇淋。温度太低会冻坏食物,太高食物容易坏。夏天可以调低1度,冬天调高1度。
区别
冷藏室:温度在0-10度之间,主要存放需要保鲜但不结冰的食物,比如蔬菜、水果、饮料、剩菜。这个温度能减缓细菌繁殖,保持食物新鲜度,一般存放3-7天。冷藏室湿度较高,适合短期储存。
冷冻室:温度在零下18度以下,主要存放需要长期保存的食物,比如肉类、海鲜、冰淇淋、速冻饺子。这个温度能让食物完全结冰,细菌基本停止活动,可以存放3-12个月。冷冻室湿度低,食物会变硬。
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