茶叶和什么搭配?

茶叶可以搭配很多食物，比如糕点、水果、坚果等，搭配后能提升口感和风味。

区别

茶叶搭配糕点：糕点的甜味能中和茶叶的苦涩，让茶汤更顺滑。像绿豆糕、月饼这类甜点，搭配绿茶或普洱茶时，甜味与茶香融合，吃起来不腻。糕点中的油脂还能减少茶叶对胃的刺激，适合饭后食用。

茶叶搭配水果：水果的酸味能突出茶叶的清香。柠檬片泡红茶，酸味让茶味更清爽；草莓搭配乌龙茶，果香与茶香交织，口感层次丰富。水果中的维生素还能增强抗氧化效果，适合夏季饮用。