时间:01-18人气:16作者:山河风光
人造蛋是用植物蛋白和食品添加剂混合制成的,没有真正的鸡蛋成分;饲料蛋是鸡吃了饲料后产下的蛋,含有天然蛋白质和营养成分。
区别
人造蛋:主要成分是豌豆蛋白、大豆蛋白等植物提取物,通过加工模拟鸡蛋的口感和味道。热量较低,不含胆固醇,但缺乏维生素和矿物质。保质期长达6个月,适合素食者或对鸡蛋过敏的人群。价格比普通鸡蛋贵3-5倍。
饲料蛋:鸡吃玉米、豆粕等饲料产下的蛋,蛋白质含量约13克/个,富含维生素A、D和卵磷脂。胆固醇含量中等,保质期约30天。价格受饲料成本影响,每斤8-12元。口感更自然,适合日常饮食补充营养。
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