时间:01-17人气:22作者:莫玖鸢
青岛啤酒和纯生啤酒的主要区别在于酿造工艺和口感。青岛啤酒属于熟啤酒,经过巴氏杀菌,保质期较长,适合长期储存;纯生啤酒则采用微孔过滤技术杀菌,保留更多鲜活口感,但保质期较短。青岛啤酒风味浓郁,带有明显的麦芽香气;纯生啤酒口感清爽,酒体更轻盈。
区别
青岛啤酒:采用传统酿造工艺,经过高温巴氏杀菌处理,杀死大部分细菌,延长保质期至6个月以上。酒体呈琥珀色,麦芽香味浓郁,泡沫细腻持久,适合搭配重口味菜肴。价格亲民,适合日常饮用和批量购买。
纯生啤酒:使用微孔过滤技术去除细菌,避免高温杀菌,保留啤酒中的鲜活物质和天然风味。酒体清澈透亮,口感清爽,泡沫丰富但消散较快,保质期较短,通常为3个月左右。适合冷藏后直接饮用,突出新鲜感。
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