红心和绿心的猕猴桃有什么区别?

红心和绿心猕猴桃在颜色、口感和营养上都有明显不同。红心猕猴桃果肉呈红色，味道更甜，水分较少；绿心猕猴桃果肉是绿色，酸甜适中，水分较多。红心猕猴桃的维生素C含量比绿心高约20毫克，绿心猕猴桃的膳食纤维含量则多1克左右。

区别

红心猕猴桃：果肉鲜艳的红色，甜度较高，吃起来像蜜糖一样甜，水分比绿心少，适合喜欢甜食的人。它的维生素C含量丰富，每100克含约150毫克，还含有较多的抗氧化物质，对皮肤和免疫系统有益。果实个头较小，表皮绒毛较密，成熟时间较晚。

绿心猕猴桃：果肉是清新的绿色，酸甜平衡，口感清爽多汁，水分含量比红心高，吃起来更解渴。膳食纤维含量较高，每100克含约3克，有助于消化和肠道健康。果实个头较大，表皮绒毛较稀，成熟时间较早，更容易买到。