茶农和茶厂有什么区别?

茶农负责茶叶的种植和采摘，主要在茶园里劳作；茶厂则负责加工和制作茶叶，将鲜叶变成成品茶。

区别

茶农：茶农的工作重心在田间，每天要管理茶树的生长、施肥、除虫，还要在合适的时机采摘嫩叶。他们的经验直接影响茶叶的鲜度和品质，比如手工采摘能保留茶叶的完整度。茶农的收入来自茶叶的产量，辛苦程度高，但更贴近自然。

茶厂：茶厂的任务是把茶农送来的鲜叶加工成商品茶。工人要控制杀青、揉捻、烘焙等环节，温度和时间都要精准。茶厂注重效率和标准化，比如用机器代替部分手工，确保每批茶口感一致。茶厂的规模可大可小，但核心是技术稳定和产品包装。