酸奶和乳酸饮料区别?

酸奶是用牛奶经过乳酸菌发酵制成的，质地浓稠，含有活性益生菌；乳酸饮料则是水、糖和添加剂调配的，口感甜，益生菌含量很少或没有。

区别

酸奶：以牛奶为原料，发酵后形成半固体状态，蛋白质含量高，每100克含3克以上蛋白质，富含钙和维生素B族。益生菌能帮助调节肠道，适合早餐或加餐。

乳酸饮料：主要成分是水、糖和香精，添加少量乳酸菌或不添加，蛋白质含量低于1克每100克。口感偏甜，解渴但营养价值低，常作为冷饮饮用。