白酒46度和52度的区别在哪里?

白酒46度和52度的区别主要在于酒精度数不同，52度比46度更烈，口感更浓烈，存放后香气更醇厚。46度入口柔和，适合日常饮用，52度更适合收藏或搭配重口味菜肴。

区别

46度白酒：酒精度数较低，入口顺滑，刺激性小，适合初次饮酒者或女性饮用。酿造时发酵时间较短，成本相对较低，市场售价更亲民。日常饮用时不易醉，适合搭配清淡食物，如海鲜或蔬菜。

52度白酒：酒精度数较高，口感辛辣，香气浓郁，适合资深饮酒者。酿造过程发酵时间长，粮食转化充分，酒体更饱满。存放几年后口感会更柔和，升值空间大，适合收藏或作为礼品。饮用时搭配红烧肉或火锅等重口味菜肴更佳。