冷却结晶和冷却的区别?

冷却结晶是物质通过降温形成晶体的过程，而冷却仅指温度降低。前者涉及物质结构变化，后者只是温度变化。

区别

冷却结晶：当溶液温度下降，溶解度降低，溶质逐渐析出形成晶体。这个过程需要时间，晶体大小和形状受冷却速度影响。比如糖水降温后糖粒析出，海水结冰盐分分离。

冷却：单纯降低物体温度，不改变物质成分或状态。比如冰块融化成水后继续降温，水温从10降到5度，水还是液态。