菜单和菜肴的区别是什么?

时间:01-19人气:17作者:暗香浮云

菜单是餐厅提供的食物清单,上面列出所有可点的菜肴名称和价格;菜肴则是实际制作并端上桌的食物,比如红烧肉或宫保鸡丁。

区别

菜单:一张印着食物名称和价格的纸张或电子列表,顾客通过它选择想吃的菜。菜单上可能有图片或描述,但不会实际提供食物。比如顾客看到菜单上的“糖醋排骨”,就知道这道菜的名字和大概价格。

菜肴:厨房根据菜单制作的具体食物,有真实的味道和分量。顾客下单后,厨师才会烹饪菜肴,比如端上桌的糖醋排骨是热腾腾的,有酸甜的味道和排骨的肉质。

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