八爪鱼与章鱼有区别吗?

八爪鱼和章鱼其实是同一种动物，只是叫法不同。在中国南方，人们习惯叫它“八爪鱼”，而在北方和其他地方，更多人叫它“章鱼”。这种生物有八条腕足，身体软乎乎的，生活在海洋里，擅长捕食小虾蟹。名字不同但本质一样，就像土豆和马铃薯的关系。

区别

八爪鱼：这个称呼更强调它“八条腿”的特点，让人一眼就想起它挥舞腕足的样子。在菜市场或海鲜摊，摊主常喊“八爪鱼”来吸引顾客，显得亲切又好记。这个叫法在广东、福建等地特别流行，当地人用它做白灼、炒菜，味道鲜甜。

章鱼：这个名字听起来更正式，带点书卷气。北方人提到“章鱼”时，会想到它圆圆的脑袋和灵活的腕足，甚至联想到它聪明的捕食技巧。饭店菜单上多用“章鱼”二字，比如“章鱼小丸子”，显得更精致。科学家也习惯用“章鱼”这个学名。