大目释迦和凤梨哪个好?

大目释迦和凤梨各有特色，选择哪种取决于个人喜好。大目释迦口感绵密香甜，适合喜欢细腻果肉的人；凤梨酸甜多汁，果香浓郁，更适合喜欢清爽口感的人。

对比

大目释迦：果实外形呈心形，表皮绿色带尖刺，成熟后果肉乳白色。果肉质地柔软，甜度高，带有淡淡奶香，甜度可达18度以上。种子较大，食用时需剔除。适合直接鲜食，也可制作甜点。保存期较短，室温下2-3天就会变软。

凤梨：果实呈圆柱形，表皮鳞片状，顶部有绿叶。果肉金黄，纤维少，汁水丰富，酸甜平衡。甜度在12度左右，酸味明显。果芯较软，无需挖除。适合直接吃、榨汁或烹饪。耐储存，室温下可放5-7天，冰箱冷藏更久。