时间:01-17人气:17作者:萌系姑凉
虎柑和沃柑都是柑橘类水果,但外形、口感和产地不同。虎柑皮薄多汁,果肉偏酸,适合榨汁;沃柑皮厚易剥,果肉甜度高,适合直接食用。虎柑主要产自福建,沃柑则多见于广西。
区别
虎柑:个头较小,表皮光滑呈深橙色,果粒饱满。果酸味明显,汁水丰富,每颗果重约80克。适合做果汁或凉拌,保存时间较短,常温下放3天就会变软。福建的气候让虎柑带有独特清香。
沃柑:个头较大,表皮粗糙有凸起,颜色偏黄。果肉无核,甜度高带微酸,每颗果重约150克。剥皮不沾手,方便即食。广西的沃柑冬季成熟,耐储存,常温能放15天。果肉脆嫩,老人小孩都喜欢。
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