金丝枣和枣糕有什么区别呢?

金丝枣是直接晒干或烘干的红枣，果肉紧实甜度高；枣糕是用红枣做成的糕点，口感松软带甜味。

区别

金丝枣：整颗枣子晒干后呈现金黄色，果肉有嚼劲，可以直接当零食吃，也可以泡水或煮粥。每颗枣子大小均匀，甜味浓郁，保存时间长达1年。适合喜欢嚼劲口感的人，每天吃3-5颗能补充营养。

枣糕：把红枣蒸熟后打成泥，加上面粉和糖蒸制成糕点。质地松软像蛋糕，甜度适中，容易消化。一块枣糕约100克，适合当早餐或下午茶。保存时间短，常温下放3天就会变硬，需要冷藏或冷冻。