大闸蟹和梭子蟹的价格区别?

大闸蟹价格比梭子蟹高，主要因养殖周期长、市场需求大。大闸蟹每年9月上市，价格每500克约80至200元；梭子蟹全年可捕，价格每500克约30至80元。

区别

大闸蟹：养殖时间长达2年，肉质饱满，蟹黄丰富，中秋前后销量最大，价格受季节影响明显。一只3两重的大闸蟹能卖到50元以上，高端礼盒每斤超过300元。

梭子蟹：生长周期短，捕捞方便，价格相对稳定。海捕梭子蟹每斤40元左右，养殖品种更便宜，适合日常食用，市场供应充足，价格波动小。