工艺和手工艺的区别是什么呢?

工艺和手工艺都是制作物品的技术，但侧重点不同。工艺更注重标准化和批量生产，手工艺则强调手工制作和个性化。工艺依赖机器和工具，效率高；手依赖人的双手，每件作品都有独特性。工艺适合大规模市场，手工艺更适合定制或艺术创作。

区别

工艺：以机器生产为主，追求统一和效率。产品尺寸、外观完全一致，生产速度快，成本较低。例如家具厂用流水线制作椅子，每天能造上百把，每把都一模一样。工艺产品价格亲民，适合日常使用，但缺乏独特性。

手工艺：以手工制作为核心，突出个人技艺和创意。每件作品都带有制作者的手工痕迹，细节丰富。比如陶艺家手工拉坯烧制的花瓶，形状和釉色各有不同，价值较高。手工艺耗时较长，产量少，但艺术性和收藏价值更强。