君山毛尖和银针的区别?

君山毛尖和银针都是中国名茶，但外形和口感不同。君山毛尖条索紧细，色泽翠绿，冲泡后汤色明亮，滋味鲜爽；银针则芽头肥壮，满披白毫，形似银针，汤色浅黄，滋味甘醇。

区别

君山毛尖：产于湖南岳阳君山，属于绿茶。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，外形卷曲如螺，香气清高持久。冲泡后叶底嫩绿匀整，茶汤清澈，带有兰花香，回味甘甜。适合喜欢鲜爽口感的茶友，水温控制在80度左右最佳。

银针：以福建福鼎的太姥银针为代表，属于白茶。只采肥壮的单芽，不揉不捻，芽头挺直如针，覆盖细密白毫。茶汤淡黄明亮，香气清幽，滋味醇厚回甘。耐泡度高，可冲泡5-6次，水温90度以上更能激发其香气。