时间:01-17人气:17作者:夏有凉风
贵州多山,气候湿润,以酸辣口味为主;四川盆地平坦,气候温和,麻辣口味突出。两地饮食文化差异明显,贵州偏爱酸汤,四川擅长火锅。
区别
贵州:地形以高原山地为主,平均海拔1100米,森林覆盖率达62%。气候四季分明,夏季凉爽,冬季阴冷。饮食酸辣并重,酸汤鱼、丝娃娃是特色,少数民族文化浓厚,节日如四月八热闹非凡。
四川:地处盆地,四周环山,平原占10%。气候温暖湿润,年均温16度。饮食麻辣鲜香,火锅、串串闻名全国。川剧变脸、茶馆文化独具特色,生活节奏悠闲,街头小吃种类超过200种。
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