直冷展示柜和风冷有什么区别呢?

直冷展示柜靠冰箱内壁自然散热制冷，风冷展示柜用风扇吹冷气循环降温。直冷柜湿度高适合果蔬，风冷柜温度均匀适合多种商品。

区别

直冷展示柜：制冷时冰层直接凝结在蒸发器上，柜内湿度大，果蔬不易脱水。但需要定期手动除霜，温度分布不均，靠近冷源的地方更冷。适合存放蔬菜水果等需要保湿的商品，维护简单但制冷效率较低。

风冷展示柜：通过风扇将冷气吹到柜内各处，温度更均匀，无需手动除霜。适合存放饮料、熟食等对温度要求高的商品，但湿度较低，果蔬容易干瘪。噪音较大，耗电量比直冷柜高20左右。