古树茶与普通茶的区别在哪里?

时间:01-20人气:13作者:紫色战狼

古树茶和普通茶的主要区别在于茶树的生长年限、茶叶品质和口感风味。古树茶生长在原始森林中,树龄通常超过百年,根系深扎土壤,吸收更多矿物质,茶叶内含物质丰富。普通茶多为人工种植的台地茶,树龄短,生长环境受人工管理,茶叶内含物质较少。古树茶冲泡后汤色金黄透亮,滋味醇厚回甘,耐泡度高;普通茶汤色较浅,口感较淡,冲泡次数较少。

区别

古树茶:古树茶树龄长,生长环境自然,根系发达,能深入土壤吸收养分。茶叶肥厚,富含茶多酚、氨基酸等物质,冲泡后香气高扬,滋味饱满,回甘持久。耐泡性强,可冲泡10次以上,每一泡的口感变化丰富。产量稀少,采摘难度大,价格较高,适合追求高品质的茶友。

普通茶:普通茶多为人工栽培的台地茶,树龄短,生长环境受人工干预。茶叶较薄,内含物质较少,冲泡后香气和滋味较淡,回甘不明显。耐泡性差,一般冲泡3-5次后味道变淡。产量大,采摘容易,价格亲民,适合日常饮用。

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