桔子和金桔有什么区别?

桔子和金桔都是柑橘类水果，但外形、口感和用途有明显不同。桔子个头较大，果皮较厚，果肉多汁；金桔小巧玲珑，果皮薄且可食用，味道酸甜带点微苦。金桔常用来制作蜜饯或泡水喝，桔子则多直接鲜食。

区别

桔子：果实呈圆形或扁圆形，直径约5到8厘米，果皮光滑易剥，果瓣数量多，果肉饱满多汁，甜度高，水分足。成熟季节在秋冬，是冬季常见水果，适合直接食用或榨汁。

金桔：果实小巧，直径约2到3厘米，形状类似小桔子但更圆，果皮金黄且薄，连皮一起吃，果肉较少，籽多，味道酸甜微苦。全年可见，常用于腌制、泡酒或煮水，有生津止咳的作用。