柚子和文旦一样吗?

柚子和文旦不是同一种水果，但它们关系很近。文旦是柚子的一个品种，属于大型的柚子类。文旦的果皮较薄，果肉更甜，汁水多，而普通柚子的果皮厚，味道偏酸。文旦主要产自福建、台湾等地，普通柚子分布更广。两者外形相似，但口感和产地有明显区别。

区别

文旦：文旦的果实形状多为梨形或圆形，果皮光滑，颜色偏黄，重量一般在1-2公斤之间。果肉颗粒饱满，甜度高，酸味少，适合直接食用。文旦的成熟期在秋冬季节，产量相对较少，价格较高。它常被当作礼品，因为外观漂亮，味道佳。

柚子：普通柚子的果实较大，直径可达20厘米以上，果皮厚且粗糙，颜色多为淡黄或青黄色。果肉酸甜适中，有些品种带苦味。柚子的产量高，价格便宜，耐储存，能放几个月。它除了鲜食外，还常用来做蜂蜜柚子茶等加工品。