海南菠萝和湛江菠萝有什么区别?

海南菠萝果肉金黄，甜度高，果香浓郁；湛江菠萝果色偏红，酸甜适中，果肉稍硬。两者产地气候不同，口感和风味各有特色。

区别

海南菠萝：产自热带岛屿，全年光照充足，果实成熟周期约3个月。果皮较薄，刺少易削，果肉柔软多汁，甜度可达12度以上，适合鲜食或榨汁。

湛江菠萝：位于亚热带沿海，果实生长周期约4个月。果皮厚实，刺多需削皮处理，果肉紧实带纤维，酸甜平衡，耐储存，适合加工成果干或罐头。