晶化菜板和实木菜板有什么区别呢?

晶化菜板由高温高压处理的矿物材料制成，表面光滑耐用，不易滋生细菌；实木菜板则由整块木材切割而成，天然纹理美观，使用时手感更温润。

区别

晶化菜板：硬度极高，不易划伤，适合切肉类等硬物，清洗方便，不吸水，不易发霉。缺点是较重，落地易碎，长期使用可能出现刀痕影响美观。价格一般在200到500元之间，使用寿命约3到5年。

实木菜板：材质天然，不伤刀具，使用时噪音小。缺点是易吸水，需定期涂抹食用油保养，否则易开裂或发霉。价格跨度大，普通款100元左右，高端款可达上千元，正常使用可维持2到3年。