娃娃鱼有什么用途和特点?

娃娃鱼是一种珍贵的水生动物，用途包括食用、药用和观赏。它的肉质细嫩，味道鲜美，营养价值高。在传统医学中，娃娃鱼被用于治疗多种疾病，如风湿和哮喘。此外，娃娃鱼的外形独特，色彩斑斓，适合作为观赏鱼饲养。

区别

食用用途：娃娃鱼的肉质比普通鱼类更紧实，脂肪含量低，适合清蒸或炖汤。它的价格较高，常出现在高档餐厅的菜单上。一条成年娃娃鱼可以提供约2公斤的食用肉，足够4-6人分享。

药用价值：娃娃鱼的皮肤和内脏含有多种活性成分，被制成中药或保健品。它的提取物具有消炎和增强免疫力的作用，但使用时需严格控制剂量。现代研究还发现，娃娃鱼的部分成分对治疗糖尿病有一定帮助。