龙井茶和普通茶叶有什么不同?

龙井茶是绿茶中的精品，产自杭州西湖，外形扁平光滑，色泽翠绿，冲泡后香气清高，滋味鲜爽回甘。普通茶叶种类繁多，包括红茶、乌龙茶等，外形和口感差异大，制作工艺也各有不同。

区别

龙井茶：采摘标准严格，只取一芽一叶或一芽二叶，手工炒制而成，温度控制精准，确保茶叶保持翠绿和清香。冲泡后汤色明亮，叶底嫩绿匀整，香气带有豆香或兰花香，回味甘甜持久。

普通茶叶：采摘和制作工艺相对宽松，可机械化生产，发酵程度因茶类而异。外形多样，条索、颗粒或碎叶皆有，香气和口感偏浓郁或醇厚，如红茶的甜香，乌龙茶的果香。价格和品质跨度大，适合日常饮用。