白酒要放多少年才不会坏?

白酒不会轻易变坏，存放时间越长，风味越醇厚。一般白酒存放5到10年口感最佳，超过20年可能酒精挥发过多。陶瓶或玻璃瓶密封保存效果更好，避免阳光直射和高温环境。开封后的白酒建议在1年内喝完，长时间接触空气会变淡。未开封的白酒只要保存得当，几十年后依然能喝。

白酒保存要点

白酒需要阴凉干燥的环境，温度最好在15到20度之间。存放时瓶身要直立，避免液体接触瓶塞。收藏白酒时可以整箱保存，减少开合次数。有些白酒会随时间产生沉淀，这是正常现象，不影响饮用。高度白酒比低度白酒更适合长期存放，酒精浓度高能抑制细菌滋生。