早茶和下午茶有什么区别?

早茶和下午茶都是餐饮文化的重要组成部分，但时间、内容和目的不同。早茶多在早上7点到11点之间，搭配茶点充饥；下午茶则在下午3点到5点，以休闲为主，搭配甜点和小食。

区别

早茶：主要功能是填饱肚子，搭配烧卖、虾饺、肠粉等咸味点心，分量足，适合作为早餐或午餐。人们边吃边聊，节奏较快，注重实用性。

下午茶：核心是放松和社交，搭配蛋糕、三明治、司康饼等甜点或轻食，分量少，讲究精致摆盘。人们慢悠悠地享用，搭配红茶或咖啡，氛围轻松惬意。