生的青梅和熟的青梅的外观有何区别?

生的青梅颜色青绿，表皮光滑，个头较小，质地坚硬。熟的青梅颜色变黄或带红，表皮有褶皱，个头变大，质地变软。

区别

生的青梅：表皮青绿发亮，摸起来硬邦邦，个头像小拇指头那么大，闻起来有股生涩的青草味。果实紧实，汁水少，咬下去很酸涩。

熟的青梅：表皮变成淡黄或带点红晕，摸起来有点软，个头比生的稍大，像鹌鹑蛋。果肉松软，汁水多，酸味中带点甜，吃起来没那么涩口。