韩国烧酒与日本清酒有什么区别?

韩国烧酒和日本清酒都是亚洲流行的蒸馏酒，但原料和风味不同。韩国烧酒主要用大米或薯类酿造，酒精度数较低，口感清爽。日本清酒用大米酿造，经过精磨，酒香浓郁，口感更醇厚。

区别

韩国烧酒：以大米、小麦或薯类为原料，采用蒸馏工艺制成。酒精度数通常在20度左右，入口清淡，带有微甜的谷物香气。适合搭配烤肉、泡菜等重口味食物，价格亲民，是韩国人日常餐桌常备饮品。

日本清酒：选用优质大米，经过磨米、发酵等工序酿造。酒精度数多在15度左右，口感细腻，带有水果或花香的复合风味。根据精米程度分为不同等级，适合搭配生鱼片、天妇罗等清淡料理，常用于正式场合或节日庆祝。