西葫芦和葫芦一样吗?

西葫芦和葫芦不一样。西葫芦是夏天常见的蔬菜，皮薄肉嫩，适合炒着吃。葫芦是一种工具，成熟后掏空可以做水瓢或容器。两者外形相似，但用途和食用方式完全不同。

区别

西葫芦：属于瓜类蔬菜，表皮光滑，颜色翠绿，肉质细嫩多汁。长度一般在20到30厘米，重量约500克。西葫芦生长期短，3个月就能收获，适合清炒、做馅或凉拌。口感清爽，营养丰富，含有大量维生素C和水分。

葫芦：属于爬藤植物果实，表皮坚硬，成熟后变成黄色或褐色。形状多样，有的像梨形，有的呈圆形。生长周期长，需要半年以上才能成熟。葫芦不能食用，主要用来制作工艺品或生活用品，比如水瓢、酒壶等。