光波炉和微波炉啥区别?

光波炉和微波炉都是快速加热食物的电器，但原理不同。光波炉用光波加热，表面和内部均匀升温；微波炉靠微波振动水分子，从内到外加热。光波炉加热更快，适合烧烤；微波炉解冻更均匀，适合日常热饭。

区别

光波炉：使用红外线或光波直接照射食物，热量穿透力强，表面焦香，内部熟透。加热时间短，3分钟能热透一盘菜，适合烤肉、烤红薯。缺点是功率大，耗电多，价格贵一些。

微波炉：通过微波让食物中的水分子摩擦生热，从里到外加热。解冻快，2分钟能冻肉变软，适合热牛奶、剩菜。缺点是加热不均，中间热边缘凉，金属容器不能用。