茉莉毛尖和毛尖的区别?

时间:01-17人气:13作者:雾已泪聚

茉莉毛尖是在毛尖茶的基础上加入茉莉花窨制而成的花香型绿茶,而毛尖茶则是未经窨制的纯绿茶。两者在香气、口感和制作工艺上有明显差异。

区别

茉莉毛尖:茉莉毛尖以绿茶毛尖为茶坯,用新鲜茉莉花多次窨制,茶汤中带有明显的花香,滋味鲜爽回甘,适合喜欢花香的茶友。冲泡后茶汤呈黄绿色,香气持久,每100克茶叶约需3-5克茉莉花窨制。

毛尖:毛尖茶是未经窨制的纯绿茶,茶汤清澈,滋味鲜醇,带有豆香或栗香,口感更贴近茶叶本身的味道。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶,每年春季采摘,产量较高,价格相对亲民。

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