一份凉面有多少利润?

一份凉面的成本约5元，售价15元，利润约10元。面条、黄瓜丝、花生碎和调料是主要成本。夏季凉面销量高，一天能卖200份，收入3000元。食材价格波动会影响利润，比如黄瓜涨价时成本会增加。店铺位置和定价策略也会决定最终利润。

利润影响因素

凉面的利润受季节影响明显，冬天销量减少一半。人工成本每天约300元，房租水电每月5000元。批量采购食材能降低成本，比如面条批发价更便宜。促销活动如买一送一会暂时减少利润，但能吸引更多顾客。竞争激烈时，降价保本是常见做法。