阿里山乌龙和冻顶乌龙的区别?

阿里山乌龙和冻顶乌龙都是台湾知名乌龙茶，但产地和风味不同。阿里山乌龙产自嘉义阿里山，茶汤清亮带花香；冻顶乌龙产自南投冻顶山，经过焙火，茶汤醇厚带焦糖香。

区别

阿里山乌龙：生长在海拔1000米以上的阿里山，气候凉爽，茶叶肥厚。制作轻发酵，保留较多天然花香，茶汤呈金黄色，口感清爽，适合喜欢清新茶味的人。冲泡后香气持久，回甘明显。

冻顶乌龙：产自海拔600米的冻顶山，传统工艺中揉捻后经中焙火，茶汤颜色较深，带有独特的焙火香和甜润感。茶叶条索紧结，冲泡后滋味醇厚，适合喜欢浓郁茶香的人。陈年后风味更佳。