韩式烤盘和烧烤炉有什么区别?

韩式烤盘和烧烤炉都是烹饪工具，但设计不同。韩式烤盘是平底金属盘，适合煎烤肉类、蔬菜，油脂少，受热均匀；烧烤炉则是带支架的金属箱，适合串烤或整块肉，火力大，烟熏味浓。前者适合家庭聚餐，后者更适合户外聚会。

区别

韩式烤盘：形状扁平，中间凸起设计让油脂流向四周，食物不油腻。适合煎牛排、海鲜，温度可控，操作简单，清洁方便。适合3-5人使用，厨房或餐厅都能用。

烧烤炉：结构像个小箱子，炭火或电热管在底部，肉类挂在架上烤。火力强，速度快，能烤整只鸡或大块肉，但油烟大，需要通风。适合5-10人聚会，户外或专业场所常用。