时间:01-20人气:24作者:挽及清风
精萃咖啡和普通咖啡的区别在于制作方式和口感。精萃咖啡用高压热水快速萃取咖啡粉,味道浓郁集中;普通咖啡则是长时间浸泡或滴滤,口感更清淡。
区别
精萃咖啡:使用专业设备,9个大气压下热水通过咖啡粉,25秒内完成萃取。咖啡油脂丰富,苦味明显,酸度较低。适合喜欢浓烈口感的人,单杯咖啡因含量约120毫克。
普通咖啡:手动或自动滴滤,热水缓慢流过咖啡粉,耗时3-5分钟。口感平衡,酸度和苦味适中。咖啡因含量约80毫克,适合日常饮用,制作成本较低。
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