太湖银鱼和苏州银鱼的区别价格对比?

太湖银鱼和苏州银鱼都是淡水小鱼，但太湖银鱼体型更细长，价格每斤约80元；苏州银鱼较肥厚，价格每斤约60元。两者口感相似，但太湖银鱼更受高端市场欢迎。

区别

太湖银鱼：产自太湖水域，体长5-8厘米，通体晶莹剔透，肉质细腻，适合清蒸或煮汤。因捕捞难度大、产量少，价格较高，常作为高档食材。

苏州银鱼：主要产自苏州周边湖泊，体长4-6厘米，体型较圆，口感稍显肥美，适合油炸或做羹汤。产量相对稳定，价格亲民，更适合日常烹饪。