意式咖啡豆的区别?

意式咖啡豆主要分为深度烘焙和中度烘焙两类。深度烘焙豆颜色深，油脂丰富，口感浓郁苦涩；中度烘焙豆颜色浅，酸度明显，风味更平衡。选择哪种取决于个人口味偏好。

区别

深度烘焙豆：烘焙时间长，豆表油亮，焦糖化程度高。冲泡后苦味突出，带有巧克力、坚果风味，适合做浓缩咖啡或拿铁。酸度低，适合喜欢重口味的人。烘焙损失部分原始风味，但油脂能增加口感层次。

中度烘焙豆：烘焙时间适中，豆色呈棕褐色，保留更多原始风味。冲泡后酸甜平衡，有水果、花香等细腻风味，适合做手冲或美式咖啡。油脂较少，口感清爽，适合喜欢清淡口味的人。能更好展现咖啡豆产地特色。